ภัตตาคารในนครดูไบใช้เชฟเอไอครั้งแรกของโลก
ภัตตาคารวูฮู ใช้เชฟเอไอที่ถูกตั้งชื่อว่า เชฟไอแมน สร้างสรรค์เมนูหลายพันรายการ และ วิจัยสูตรอาหารที่มีอายุยาวนานหลายสิบปี รวมทั้งสร้างสรรค์อาหารเชิงโมเลกุล ขณะที่งานบริการ และ การเตรียมอาหาร ยังเป็นหน้าที่ของมนุษย์จริง ๆ
หนึ่งในเมนูที่เอไอสร้างสรรค์ขึ้น คือ ไดโนเสาร์ ทาร์ทาร์ ซึ่งไม่มีการเปิดเผยสูตร แต่เป็นการใช้วิธีกำหนดแผนที่ทางพันธุกรรม ราคาจานละ 50 ยูโร โดยเป็นส่วนผสมของเนื้อดิบ เสิร์ฟบนจานที่เคลื่อนไหวได้ให้เปรียบเสมือนเนื้อนั้นยังหายใจได้อยู่